• 网站首页
  • |
  • 国内资讯
  • |
  • 国际资讯
  • |
  • 行业动态
  • |
  • 市场动态
  • |
  • 企业动态
  • |
  • 标准动态
  • |
  • 设备资讯
  • |
  • 食品安全
  • |
  • 政策法规
  • |
  • 会展报道
  • |
     
     
    当前位置: 首页 » 资讯 » 市场动态 » 正文

    2013年1-3月吉林省生猪市场运行情况分析

      信息来源:吉林省畜禽定点ope体育在线注册管理办公室     作者:冯凯  发布日期:2013-03-26   浏览次数:2034  字号:[ ]
     
    内容摘要:2013年春节过后,生猪市场价格持续下降,养殖户利润空间不断缩小,生猪价格周期性波动再次显现,生产者利益受到一定损害。生猪价格的大起大落越来越广泛的受到人们关注。为此,根据“吉林省畜禽ope体育在线注册行业管理信息系统”监测数据以及对部分企业典调情况,就今年以来我省生猪市场运行状况及原因进行了分析。
      2013年春节过后,生猪市场价格持续下降,养殖户利润空间不断缩小,生猪价格周期性波动再次显现,生产者利益受到一定损害。生猪价格的大起大落越来越广泛的受到人们关注。为此,根据“吉林省畜禽ope体育在线注册行业管理信息系统”监测数据以及对部分企业典调情况,就今年以来我省生猪市场运行状况及原因进行了分析。具体情况如下:
      1 今年以来我省生猪市场运行特点
      1.1生猪收购价格小幅下降。1-3月,据典调全省51户ope体育在线注册企业生猪收购价格数据显示,我省生猪收购价格呈现持续下行走势。平均收购价格从1月7日的16.61元/公斤下降到3月25日的12.51元/公斤,降幅达24.68%(如图1)。与去年同期(2012年3月25日)15.79元/公斤相比,目前价格同比下降20.77%。(如图1)

     
    时间
    1月7日
    1月14日
    1月21日
    1月28日
    2月4日
    2月11日
    2月18日
    2月25日
    3月4日
    3月11日
    3月18日
    3月25日
    价格
    16.61
    16.95
    16.67
    16.41
    16.08
    15.03
    14.42
    14.27
    14.04
    13.18
    12.73
    12.51

      图1  全省典调生猪企业收购价格(元/ kg)变化情况周报表数据走势
      1.2白条猪肉价格小幅下降。1-3月,白条猪肉批发价从1月7日的22.12元/公斤下降到3月25日的17.12元/公斤,降幅为22.6%(如图2)。从生猪收购价格走势图和白条猪价格走势图的对比可以看出,两者涨跌基本是同步。

     
    时间
    1月7日 
    1月14日 
    1月21日 
    1月28日 
    2月4日 
    2月11日 
    2月18日 
    2月25日 
    3月4日 
    3月11日 
    3月18日 
    3月25日 
    价格
    22.12
    22.32
    22.4
    22.15
    22.03
    21.68
    20.61
    19.74
    19.64
    19.55
    17.89
    17.12

      图2  九市(州)生猪白条批发价格(元/ kg)变化情况周报表数据走势
      1.3ope体育在线注册量有所下滑。典调51户ope体育在线注册企业,“周ope体育在线注册量”从1月初的周ope体育在线注册量108947头下降到3月25日的周ope体育在线注册量100130头,下降幅度8.09%。(如图3)。如图所示,除在春节前后受ope体育在线注册企业停产、复产及节前市场需求增加等因素影响,ope体育在线注册量出现较大波动外,其它时段ope体育在线注册量波动变化相对平缓。

     
    时间
    1月7日 
    1月14日 
    1月21日 
    1月28日 
    2月4日 
    2月11日 
    2月18日 
    2月25日 
    3月4日 
    3月11日 
    3月18日 
    3月25日 
    ope体育在线注册量
    108947
    147038
    160426
    178231
    204817
    116258
    88418
    97899
    105042
    100200
    98996
    100130

      图3  全省典调生猪ope体育在线注册量(头)变化情况周报表数据走势
      1.4生猪外运数量有所下降。通过对榆树台生猪外运交易市场典调了解到,1月初该市场每周外运生猪42000头下降到3月25日周外运量为20100头,下降52.14%,同比2012年3月同期的周外运量的29640头,上升32.19%。(如图4)

     
    时间
    1月7日 
    1月14日 
    1月21日 
    1月28日 
    2月4日 
    2月11日 
    2月18日 
    2月25日 
    3月4日 
    3月11日 
    3月18日 
    3月25日 
    外运量
    42000
    43000
    42500
    42700
    44000
    18900
    22700
    21500
    21000
    16000
    17000
    20100
      图4  榆树台生猪交易市场外运生猪数量(头)变化情况周报表数据走势
      1.5生猪养殖利润微薄。目前,我省猪粮比价已由年初的7.3:1降到5.7:1。按照《吉林省防止生猪价格过度下跌调控实施细则》的规定,猪粮比价低于5.7:1即处于蓝色预警区域,目前我省生猪价格属于轻度下跌(如图5)。从监测数据来看,1、2月虽然生猪价格持续下行,但始终处于绿色区域内,进入3月猪粮比价低于警戒值,首次进入蓝色(轻度下跌)区域。



      图5  吉林省猪粮比价走势图
      2、因素分析及预测
      一是春节前集中出栏导致季节性市场过剩,是市场生猪价格下降的主要原因。按常规,春节前一般为猪价较高的时期,春节后价格有所回落。因此,一方面是有的养殖户为获取高额利润而将生猪推迟到春节前出栏,据典调,有的养殖户的生猪春节前出栏时已达250至300斤左右,有的甚至达到了300多斤(生猪一般在200斤左右时出栏);另一方面是我省养殖户为避开节后低价期,大部分都选在节前出栏。据省内部分ope体育在线注册厂调查,节前有相当一部分没有达到上市体重的中型生猪ope体育在线注册上市。这一推一提两个因素,大大增加了春节前生猪出栏数量,导致市场供大于求,生猪出栏价格大幅下降,市场猪肉价格也随之下降。二是受全国大部分地区雨雪天气影响,及南方生猪存栏量大的影响。我省生猪外调数量较平时有所减少。三是市场调控成效显现。鉴于往年春节前市场猪肉价格普遍上涨的局面,今年我省为加大市场调控力度,于春节前夕,及时将省级储备猪肉投放到了全省市场,从而有效地保证了市场供应,稳定了猪肉价格。四是受春节后市场消费需求减少影响。一般来说,“元旦”、“春节”期间,因居民消费习惯原因,致使市场需求量较大。但春节过后,消费者家中均有一定的肉品储藏,因而市场需求量减小。同时,中央的“八项规定”、“六项禁令”一方面治理公款吃喝,提高了廉政之风;另一方面,从客观上也影响了餐饮业及肉品消费量。五是受生猪养殖季节性变化推动了价格进一步下降。进入3月份由于生猪养殖周期性变化,育肥猪的存栏量不断上升,此时的生猪价格、市民购买力正处于低迷时期,收猪业户利用借此机会,不断压价收猪,进一步推动生猪价格下降。
      今年二、三季度生猪价格走势预测:目前,由于我省生猪市场季节性过剩现象比较明显,加之消费需求短期内有所减少,同时消费者对肉类消费需求日趋多元化,因此,预计我省生猪市场短期内不排除有继续小幅下探的可能,一、二季度生猪价格会出现小幅震荡态势,三季度开始猪价会逐步回升,但不会出现过度上涨现象。全年生猪市场供需将保持总体平衡。
      3、应对措施
      3.1及时启动相应预案,建议及时承储。按照《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》和《吉林省防止生猪价格过度下跌调控实施细则》的要求,当猪粮比价低于6:1时,商务主管部门一方面及时与省物价局部门联系,在吉林省政府网及时向社会发布生猪市场预警信息,并通过其他媒体向社会发布。另一方面当猪粮比价连续四周处于6:1—5.5:l之间(蓝色区域)时,将建议启动省级储备肉。同时,要求各市(州)、县(市)商务主管部门做好本地储备肉监管工作,并着手研究实施二级响应的前期准备工作。
      3.2加强市场监测和行业调查分析。通过 “吉林省畜禽ope体育在线注册行业管理信息系统”加强监测,及时掌握生猪及肉类市场波动的形势,增强对生猪市场价格走势预警分析的能力,为政府实时调控,防止生猪价格过度下跌提供重要依据。同时,发挥吉林省肉类协会作用,为企业及时调整产业结构,规避行业风险,合理规划企业未来提供服务。
      3.3依法开展畜禽ope体育在线注册管理工作。一方面,依法开展生猪ope体育在线注册厂资格审核清理工作。各级商务部门对去年审核清理合格的ope体育在线注册企业加强监管,对延期整改企业进行督查检查,尽快整改达标。另一方面,依法开展打击私屠滥宰、“注水肉”等违法行为专项整治工作。各级商务部门会同有关部门,采取集中整治,重拳出击,严厉打击私屠滥宰、生产“注水肉”黑窝点,切实做到发现一起,查处一起,确保查处率100%。
     
    http://www.mpmpc.org/file/upload/201611/18/12-07-44-23-1.jpg
     
    关注"中国肉类机械网"微信公众平台
    [ ]  [ 打印 ]  [ 投稿 ]  [ 关闭 ]  [ 评论 ]  [ 返回顶部
     
  • 下一篇:如何破除生猪养殖盈亏怪圈
  • 上一篇:海口拦海村私宰生猪现象屡禁不止
  •  
    免责与声明:

    1.凡转载本网内容,请注明信息来源“中国肉类机械网”,或与本网联系,违者将追究法律责任。

    2.凡本网编辑转载的信息内容,其版权均由原作者和资料提供方所拥有,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    3.如涉及作品内容、版权和其它问题,请在15日内与本网联系,我们将在第一时间作出回应或删除相关内容并致歉!

    4.投稿热线:电话:010-88133989, 邮箱:mpmpcweb#126.com(注#换成@)


     
     
     
     
    ×关闭
    ×关闭