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    艾斯克家禽自动称重系统

      信息来源:中国肉类机械网     发布日期:2012-12-13   浏览次数:3038  字号:[ ]
     
    内容摘要:随着家禽加工业的快速发展,家禽加工企业的单线加工能力已经达到了12000 只/h,家禽重量检斤结算问题就越来越突显出来。为了找到的科学合理的家禽重量结算的解决方法,艾斯克公司经过5年的努力,研制成功间歇称重系统(发明专利号:ZL2008 1 )
      随着家禽加工业的快速发展,家禽加工企业的单线加工能力已经达到了12000 只/h,家禽重量检斤结算问题就越来越突显出来。为了找到的科学合理的家禽重量结算的解决方法,艾斯克公司经过5年的努力,研制成功间歇称重系统(发明专利号:ZL2008 1 0050987.2),该系统采用静态称重形式,既保护了养殖户和供货商的利益,又得到了国家技术监督部门的认可,旨在让该项技术得以普及并逐步完善,以推动中国家禽ope体育在线注册加工业的健康发展。
    该系统以“间歇称重站”为中心,与高架线上的自动计数器、自动卸载机配套,采用梅特勒—托利多静态电子称,建立以太网,将家禽相关数据录入到中心计算机站进行处理,采用双机冗余技术,实现家禽胴体数据(重量,数量)的自动记录、存储及控制;家禽胴体数据实时监控;分批次的胴体数据打印结算;禽胴体数据的统计、历史查询、工作现场远程视频监视等功能。该系统应用于家禽ope体育在线注册加工过程中的重量结算或生产内部管理,可实现自动流水作业,满足20000只/h的ope体育在线注册能力。解决了困扰家禽加工行业多年在活禽区活禽检斤结算存在的难题。间歇称重站,安装在家禽加工厂的掏膛线末端,禽胴体进入预冷机之前。或者安装在脱毛工序之后。前者是对已经掏膛后的禽胴体自动称重,适用于养殖户和供货商与加工厂之间有一定信用基础的企业。后者适用于供货商要求对有内脏的禽胴体进行结算的企业。
    活禽卸载是家禽ope体育在线注册加工的第一道工序,是制约整个工厂的关键点之一。间歇称重系统的成功应用,解决了家禽ope体育在线注册加工过程中,原料检斤结算出现人为弊端的难题。为行业提供了一种新的家禽供货结算方式,取消了活禽区称重工序,改变了现有家禽加工的活禽卸载工艺,可以实现同平式卸载形式的自动化流水作业,在12000只鸡/小时产量时,将4~5人的卸载的任务,减少到2人完成。而且,劳动强度大大降低。使得活禽区工艺更加流畅,将推动家禽活禽区工艺的重大变革,保证禽笼的大产量情况下的正常输送,提高整个工厂效率。对于年ope体育在线注册量3000万只肉鸡的加工厂,按活禽区车次缩短的间隔时间,提高满挂率,节省的人力,提高后续工区(按人数计算)的工作效率,每年保守估计,最低可减少损失约200万元。如果数据进入企业的ERP管理系统,可以实现从雏苗到宰杀全过程的管理。对数据统计分析后,可以对养殖户进行评价,实施相应的鼓励政策,保持稳定货源和商品禽质量,综合起来可增加收入千万元以上,为行业减少损失几十亿元。这种间歇称重系统,县级技术监督部门就可以通过常规检验方法,对电子台秤进行检定;保护了养殖户和供货商的利益,加快了家禽加工企业现代化管理进程,促进行业技术进步,为国家规范禽胴体结算标准提供了依据。
    艾斯克公司是我国唯一具有家禽加工设备研发基地的高新技术企业,集团技术中心是专业研究家禽加工的研究机构,承担多项国家和省部级科研项目,产品和技术一直处于国内领先的地位,为国产家禽加工装备实现机械化作出了应有的贡献。
     
    http://www.mpmpc.org/file/upload/201611/18/12-07-44-23-1.jpg
     
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    关键词: 艾斯克 家禽 称重
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