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    恩施市市场监管局加强肉及肉制品监管

      信息来源:中国肉类机械网     发布日期:2019-11-25   浏览次数:294  字号:[ ]
     
    内容摘要:近日,恩施市市场监管局对8.1吨未按规定检疫的猪肉产品进行无害化销毁。
      近日,恩施市市场监管局对8.1吨未按规定检疫的猪肉产品进行无害化销毁。
      今年以来,该局在全市范围内开展了肉及肉制品专项整治,加大监督检查和执法力度,严厉查处未按规定检疫或者检疫不合格的肉类、肉制品及国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的肉品等违法行为;同时加强餐厨废弃管理,严防泔水等餐厨废弃物流入生猪养殖环节。
      据了解,恩施市在全州率先施行外埠肉“分检制”,对进入恩施市市场的冷鲜肉实行分检,有力保障了群众的食品安全。今年以来,该局共出动执法人员8266人次,共立案9起,结案7起,销毁问题猪肉及其产品29.61吨。
     
    http://www.mpmpc.org/file/upload/201611/18/12-07-44-23-1.jpg
     
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